Cuca de maçã, que é feita com o grão sabor maçã, canela & passas da Wickbold. Macio e leve, o produto combina os ingredientes principais da formulação com sementes de girassol.
Como fazer cuca de maçã com farofa crocante
Descasque as maçãs, corte em cubos pequenos e misture com o suco de limão. Em uma panela, coloque essas maçãs picadas e adicione açúcar, uva passa, canela. Cozinhe em fogo baixo até as maçãs ficarem macias e levemente caramelizadas.
Ingredientes
- 6 fatias de pão grãos sabor maçã, canela & passas
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 8 maçãs Fuji
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de uva passa branca
- Canela em pau
- Suco de ½ limão
Farofa crocante
- 4 fatias de Pão Grão Sabor Maçã, Canela & Passas
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de açúcar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Recheio
- Descasque as maçãs, corte em cubos pequenos e misture com o suco de limão.
- Em uma panela, coloque essas maçãs picadas e adicione açúcar, uva passa, canela.
- Cozinhe em fogo baixo até as maçãs ficarem macias e levemente caramelizadas.
Farofa crocante
- Corte as fatias de pão em cubos pequenos e leve ao forno até ficarem crocantes.
- Em um processador, coloque a manteiga, açúcar e os cubos de pão torrado.
- Bata até formar uma farofinha.
- Reserve.
Montagem
- Em uma travessa, espalhe a manteiga nas laterais e no fundo.
- Coloque as fatias de pão que sobraram, pressionando para aderir à travessa.
- Cubra com o recheio de maçã e depois salpique a farofinha crocante.
- Leve ao forno a 180 graus por, aproximadamente, 15 minutos ou até a superfície ficar dourada.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 2 porções
Tempo médio: 30 minutos
