Está procurando por receitas de doces para Halloween, a fim de proporcionar um dia divertido e inesquecível para os pequenos? Que tal conhecer essa deliciosa receita assustadoras de cupcake para o Dia das Bruxas que pode ser preparada de forma simples e deliciosa em sua casa? Venha conferir!
Como fazer cupcake para o Dia das Bruxas
Em uma batedeira, bata a manteiga com os ovos, o chocolate em pó NESTLÉ DOIS FRADES e o açúcar até ficar um creme fofo. Desligue, junte a farinha de trigo, o leite, o fermento em pó e o bicarbonato e misture bem até ficar homogêneo. Coloque em forminhas de papel n° 0 dentro de formas para cupcakes ou forminhas para empada. Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até ficar dourado.
Ingredientes
Massa
- 200 g de manteiga sem sal
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
- Meia xícara (chá) de açúcar refinado
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite integral
- Meia colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
Cobertura
- 200 g de cream cheese, em temperatura ambiente
- 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 4 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
- Corante alimentício em gel laranja a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Massa
- Em uma batedeira, bata a manteiga com os ovos, o chocolate em pó NESTLÉ DOIS FRADES e o açúcar até ficar um creme fofo.
- Desligue, junte a farinha de trigo, o leite, o fermento em pó e o bicarbonato e misture bem até ficar homogêneo.
- Coloque em forminhas de papel n° 0 dentro de formas para cupcakes ou forminhas para empada.
- Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até ficar dourado.
Cobertura
- Em um recipiente grande, bata com auxílio de uma batedeira de mão o cream cheese e a manteiga até que fiquem bem misturados e cremosos.
- Gradualmente, adicione o açúcar de confeiteiro, uma xícara de cada vez, batendo bem após cada adição até obter uma cobertura suave.
- Adicione o corante alimentício laranja aos poucos, até atingir a cor desejada.
- Depois de preparar a cobertura, coloque-a em um saco de confeitar e cubra cada cupcake de chocolate com a cobertura.
- Decore os cupcakes com enfeites de Halloween, ou outros itens decorativos de sua escolha.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 60 minutros