Ingredientes
- 10 espigas de milho verde maduras
- 1 litro de leite
- 1 litro de leite de coco
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Canela em pó para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Com uma faca afiada, retire os grãos das espigas de milho e bata no liquidificador com o leite e o leite de coco por 5 minutos.
- Passe por uma peneira e transfira para uma panela.
- Adicione o açúcar e a manteiga e cozinhe em fogo médio, mexendo por 10 minutos após levantar fervura ou até engrossar.
- Divida entre panelinhas individuais, deixe esfriar, polvilhe com canela e sirva.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
