Receita de Curau de milho delícia

Curau de milho delícia
Foto: Grano Alimentos

Ingredientes

  • 1 pacote de milho Grano (300g)
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • Canela em pó para polvilhar a gosto

Como descongelar

  • Em uma panela com água fervente, coloque o milho e cozinhe por cerca de 3 minutos.
  • Escorra com uma escumadeira e reserve.

Modo de preparo

  • Em um liquidificador, bata o milho com a água.
  • Passe por uma peneira e reserve.
  • Em uma panela, acrescente o milho reservado, o leite e a manteiga.
  • Cozinhe mexendo sempre, até obter um creme grosso.
  • Acrescente o leite condensado e cozinhe por mais 5 minutos.
  • Despeje em copinhos individuais e polvilhe a canela em pó.
  • Sirva em seguida.
  • Dicas de substituições: Sem lactose: substitua o leite por bebida vegetal e o leite condensado normal por leite condensado de soja.
  • A manteiga pode ser substituída por óleo de coco.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 20 porções

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