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Receita de Delícia de laranja e morango


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Por Irene Sanches

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 2 ovos batidos
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de licor de laranja
  • 4 colheres (sopa) de água
  • 1 pacote de biscoito champanhe
  • 1 caixa de morangos

Modo de preparo

  • Em uma panela, coloque o amido de milho, o açúcar, o suco de laranja e os ovos batidos.
  • Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
  • Retire do fogo, acrescente o creme de leite e reserve.
  • Em uma tigela, misture o leite,o licor, a água e molhe os biscoitos nessa mistura.
  • Quebre em pedaços e coloque em uma tigela.
  • Acrescente o creme ainda quente e os morangos cortados em pedaços (reserve alguns para decorar), faça outra camada de biscoitos e termine com o creme.
  • Leve à geladeira por 2 horas.
  • Decore com morangos e pedaços de biscoito champanhe antes de servir.

Rendimento:8 porções

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