Receita de Doce de casca de jaca

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de casca de jaca
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de água
  • Canela em casca a gosto

Modo de preparo

  • Lave a jaca em água corrente com uma escovinha.
  • Descasque-a e retire a parte branca da casca, e corte-a em cubos pequenos.
  • Faça uma calda com o açúcar, as 3 xícaras (chá) de água e a canela em casca, acrescente a casca da jaca e cozinhe até apurar.
  • Sirva gelado.

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