Receita de Doce de leite azedo

Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • Suco de 2 limões
  • 500g de açúcar
  • 2 paus de canela

Modo de preparo

  • Amorne o leite, misture o limão e deixe em temperatura ambiente até talhar.
  • Leve ao fogo em uma panela de fundo grosso com o açúcar e a canela.
  • Cozinhe em fogo baixo até formar grumos e o doce ficar amarelado.
  • Sirva com pau de canela.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 4 horas

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