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Receita de Doce de mamão maduro


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Por Mariana Cardoso

Ingredientes

  • 1 mamão grande e maduro (350g)
  • 200g de coco ralado
  • 3 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 cravos
  • 1 pedaço de canela em pau

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Descasque e retire as sementes do mamão.
  • Bata no liquidificador.
  • Em uma panela, ponha o mamão, o coco, o açúcar, o cravo e a canela.
  • Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até chegar ao ponto de pegar o doce com a colher.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 10 porção

Tempo de preparo: 60 minutos

Calorias: 337 por porção

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