Receita de Doce de mamão

Ingredientes

  • 1 mamão grande
  • Açúcar
  • Pau de canela
  • Raspa de limão ou laranja

Modo de preparo

  • Descasque e corte em pedaços pequenos o mamão.
  • Coloque-o numa panela com o açúcar, o pau de canela, a raspa de limão e leve ao fogo.
  • Deixe cozinhar até atingir o ponto desejado para geléia e vá amassando com uma colher.
  • Deixe arrefecer.

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