Ingredientes
- Cascas de 1/2 melancia
- 1/2kg de açúcar
- Cravo a gosto
- Canela em pau a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Remova a parte verde da casca, passe a polpa branca pelo ralador grosso e reserve.
- Misture o açúcar com 1 1/2 copo de água, junte o cravo, canela e faça uma calda deixando ferver por 10 minutos.
- Adicione a polpa ralada e deixe ferver, em fogo brando, até apurar.
Rendimento:12 porções
Dificuldade: média
Tempo de preparo:50 minutos
