Receita de Doce de tomate

Ingredientes

  • 2 kg tomate
  • 1.250 Kg açúcar
  • Pau canela
  • Casca de limão
  • 2 cravos

Modo de preparo

  • Pele o tomate, tire as sementes e deixe escorrer durante 6 horas.
  • Num tacho misture o açúcar com o tomate, junte o pau canela a casca de limão e os cravos.
  • Leve a ferver até fazer ponto de estrada.
  • Guarde em frascos esterelizados.

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