Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 gemas
- 1/2 xícara (chá) de castanha de caju moídas
- 2 xícaras (chá) de ameixas-pretas sem caroço picadas
Calda
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de vinagre
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, a manteiga, as gemas, a castanha de caju e as ameixas, mexendo até desgrudar do fundo da panela.
- Deixe esfriar, enrole os docinhos e leve à geladeira.
- Para a calda, em uma panela, misture o açúcar e o vinagre, leve ao fogo baixo, sem mexer, por 10 minutos ou até ferver.
- Banhe os docinhos na calda e deixe esfriar antes de servir.
Rendimento: 60 minutos
Tempo de preparo: 35 minutos
