Ingredientes
- 3 batatas doces
- 1 colher (sobremesa) de adoçante culinário
- ½ xícara (chá) de leite desnatado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave as batatas.
- Coloque-as numa panela com água.
- Leve ao fogo alto e cozinhe com a panela semitampada até que ela amoleça.
- Escorra as batatas e descasque-as.
- Ainda quentes passe as batatas pelo espremedor.
- Numa panela, coloque a massa de batata doce, o adoçante e o leite.
- Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela.
- Despeje a massa num prato e espere esfriar.
- Com auxílio de uma colher (chá) faça bolinhas.
- Sirva em seguida.
