Ingredientes
- 500g de chocolate branco fracionado picado
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga com sal
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 100g de chocolate meio amargo picado
- 30 cerejas em calda para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Derreta o chocolate branco, em banho maria.
- Preencha a cavidade de forminhas para bombom quadradas de acetato para o chocolate derretido e gire para espalhar por igual.
- Retire o excesso e leve à geladeira por 10 minutos.
- Repita o processo mais 2 vezes e leve à geladeira por 10 minutos ou até firmar.
- Desenforme.
- Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
- Leve ao fogo baixo, mexendo, e cozinhe por 3 minutos, depois de iniciada a fervura.
- Retire do fogo e misture o chocolate até derreter.
- Deixe esfriar e recheie as forminhas.
- Decore com cerejas.
- Sirva ou mantenha na geladeira.
Dica: Se desejar, troque as forminhas para bombom por copinhos de café descartáveis.
Rendimento: 30 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
