Ingredientes
- 2 1/2 xícaras (chá) de coco ralado
- 1 xícara (chá) de nozes moída
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 12 gemas
- 6 ovos
- Açúcar para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o coco, as nozes e os açúcares até ficar homogêneo.
- Adicione as gemas, os ovos batidos e mexa.
- Deixe na geladeira por 12 horas.
- Polvilhe açúcar em forminhas de alumínio e, com ajuda de uma colher, coloque pequenas porções e asse em banho maria em forno médio, preaquecido por 15 minutos ou até dourar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
