Ingredientes
- 600 g de chocolate ao leite picado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher (sopa) de conhaque
- 1 colher (sopa) de mel
Recheio
- 500 g de morango (lavado e seco)
- 1 massa de trufa
- 400 g de chocolate fracionado ao leite para banhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque o chocolate em um refratário e derreta-o em banho Maria.
- Misture o creme de leite e os demais ingredientes.
- Mexa bem até esfriar
- Leve à geladeira por 3 horas.
- Lave os morangos com as folhas, seque-os um a um e tire as folhas (reserve).
- Com uma colher (sopa) pegue uma porção de massa da trufa, abra na palma da mão, coloque o morango e feche.
- Banhe-o no chocolate ao leite e depois coloque na forminha.
Rendimento: 28 porções
