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Receita de Docinho de queijo com goiabada


Avaliação: / Docinho de queijo com goiabada1 votos PiorMelhor 
Por Maristela Dantas

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de leite em pó
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de queijo de minas ralado (meia cura)
  • Margarina para untar
  • 2 xícaras (chá) de goiabada em cubos
  • Açúcar cristal a gosto para decorar

Modo de preparo

  • Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, a manteiga e o leite em pó por 5 minutos ou até engrossar, mexendo.
  • Retire, deixe amornar e adicione o queijo.
  • Despeje em um prato e deixe esfriar.
  • Abra pequenas porções da massa nas mãos untadas, divida a goiabada entre elas e feche, modelando bolinhas.
  • Passe por açúcar cristal, coloque em forminhas de papel e sirva.

Tempo de preparo: 60 minutos
Rendimento: 50 porções

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