Ingredientes
Pudim
- 500 g de queijo minas
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 envelope de gelatina em pó, incolor e sem sabor, dissolvida em 1 xícara (chá) de leite morno
- 1/2 xícara (chá) de açúcar ou 2 colheres (sopa) de açúcar
Calda
- 300g de goiabada cortada em pedaços
- 1/2 copo de água
- 1 colher (sopa) de cointreau
- 2 colheres (sopa) de vinho tinto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Pudim
- Bata tudo no liquidificador e coloque em uma forma própria para pudim.
- Leve à geladeira para firmar por aproximadamente 4 horas. Pronto!
Calda
- Leve a goiabada e a água ao fogo até derreter bem e deixe apurar até se transformar em um calda.
- Adicione o cointreau e o vinho, mexa bem e sirva sobre o pudim.
