Ingredientes
- 5 kg de goiabas vermelhas maduras amassadas
- 2 1/2kg de açúcar cristal
- Queijo minas frescal para acompanhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque os ingredientes em uma panela grande e leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, por 1 hora e 30 minutos ou até apurar e soltar do fundo da panela.
- Retire do fogo, coloque em uma assadeira umedecida e deixe esfriar.
- Desenforme e sirva em pedaços com queijo frescal.
Rendimento:10 porções