Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara (chá) de ricota esfarelada
- 1/2 xícara (chá) de queijo minas padrão meia cura ralado
- 3 gemas
- 1/4 xícara (chá) de uvas passas pretas sem sementes
- 1 xícara (chá) de açúcar cristal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata no liquidificador o leite condensado, a ricota, o queijo meia cura e as gemas até ficar homogêneo.
- Transfira para uma panela, misture as uvas passas e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.
- Retire do fogo, deixe esfriar e, com as mãos, modele bolinhas.
- Passe os docinhos no açúcar e distribua em forminhas de papel.
- Leve à geladeira por 1 hora antes de servir.
Rendimento:30 unidades