Ingredientes
- 1 xícara (chá) de soja em grãos
- 1 xícara (café) de amendoim torrado
- 6 nozes
- 8 castanha do pará
- 250 g chocolate meio amargo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave e escorra bem a soja.
- Leve ao forno baixo e deixe torrar por aproximadamente 40 minutos, mexendo de vez em quando.
- Quando estiver torrada, retire e bata no liquidificador, formando uma farinha.
Reserve. - Pique o amendoim, as nozes e a castanha do pará.
Junte a soja triturada e misture bem.
Reserve. - Pique o chocolate, derreta em banho-maria e acrescente a mistura de soja.
- Mexa bem formando uma pasta.
- Com as mãos úmidas, enrole os docinhos e enfeite com um grão de amendoim.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
Calorias: 74,89 por porção