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Receita de Docinhos recheados


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Por Elaine

Ingredientes

  • 3/4 de copo de água quente
  • 20 g de fermento biológico
  • 3/4 de copo de óleo
  • 1 copo de gordura vegetal
  • 1 pitada de sal
  • Farinha até ficar no ponto de massa de pastel

Modo de preparo

  • Abra a massa com o rolo.
  • Corte quadradinhos, recheie com pedacinhos de goiabada ou doce de damascos e enrole como um pãozinho fininho (da grossura de um dedo) e ponha para assar.
  • Não deixe dourar.
  • Depois de assado, passe no açúcar de confeiteiro.
  • Pode-se rechear com qualquer doce (pessegada, marmelada, geléias fica a seu critério.

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