Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de água com gás
- 1 colher (café) de canela em pó
- 3 maçãs sem sementes em rodelas grossas
- Açúcar e canela em pó para polvilhar
- Óleo para fritar
- Doce de leite cremoso para acompanhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a farinha, a água com gás e a canela em pó até ficar homogêneo.
- Passe as rodelas de maçã por essa mistura de farinha e frite, aos poucos, em óleo quente, até dourar.
- Retire e escorra sobre papel-toalha.
- Passe por açúcar e canela em pó misturados e sirva em seguida acompanhado de doce de leite.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
