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Receita de Enrolado de prestígio light


Avaliação: / Enrolado de prestígio light2 votos PiorMelhor 
Por Ana Maria

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de leite em pó desnatado.
  • ½ xícara (chá) de água.
  • 1 colher (chá) de amido de milho.
  • 1 colher (chá) de margarina ligth.
  • 120g chocolate dietético em barra.
  • ½ xícara (chá) leite desnatado.
  • 2 colheres (sopa) adoçante para forno e fogão.
  • Coco ralado para enrolar.

Modo de preparo

  • Bata no liquidificador o leite em pó com a água, o amido de milho e a margarina.
  • Despeje em uma panela e misture o chocolate, o leite e o adoçante.
  • Leve ao fogo e mexa bem.
  • Coloque em um prato untado e levar à geladeira para esfriar.
  • Enrole passando pelo coco ralado.

Rendimento:50 unidades.

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