Receita de Espetinho misto de frutas

Ingredientes

  • 24 morangos
  • 24 uvas verdes sem caroço lavadas e secas
  • 180g de chocolate ao leite picado
  • 100g de chocolate meio amargo picado

Modo de preparo

  • Preencha 8 palitos de madeira com 3 morangos e 3 uvas cada, intercalando as frutas.
  • Derreta os chocolates em banho maria, mexendo com uma espátula até dissolver por completo.
  • Transfira para um banho maria de gelo, mexendo até o chocolate resfriar.
  • Passe os palitos com as frutas pelo chocolate derretido batendo ligeiramente na borda da vasilha para escorrer o excesso.
  • Coloque em uma fôrma forrada com papel manteiga e leve à geladeira por 10 minutos para secar.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 50 minutos

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