Ingredientes
- 1 receita de leite condensado diet
- 1 lata de creme de leite light
- 1 vidro de leite de coco light
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1/2 xícara (chá) de água morna
- 150 g de damasco picado
- 1 colher (sobremesa) de coco ralado light
Leite condensado
- 1 copo de leite em pó desnatado
- ½ copo de água fervente
- ½ copo de adoçante granular
- 1 colher (sobremesa) de margarina light
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Leite condensado
- Coloque todos os ingredientes no liqüidificador e bata por 5 minutos.
- Desmanche a gelatina em 3 colheres (sopa) de água morna e espere hidratar.
- Coloque todos os ingredientes, menos a gelatina, no liquidificador e bata por 1 minuto ou até obter um creme homogêneo.
- Acrescente a gelatina ao creme no liquidificador e bata por mais 30 segundos.
- Retire o creme do liquidificador e coloque em taças.
- Leve-a para gelar por no mínimo 6 horas.
- Decore com damasco e coco ralado.
