Receita de Flan de mamão

Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de mamão maduro picado
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara (chá) de vermute branco ou suco de laranja

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Bata todos os ingredientes juntos no liquidificador por uns 3 minutos.
• Despeje numa forma para pudim ligeiramente molhada.
• Desenforme depois de meia hora, sem levar à geladeira.
• Sirva com chantilly ou creme de leite.

Dica

• Esse flan desenforma com facilidade e fica com consistência parecida à gelatina.