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Receita de Flan de laranja


Avaliação: / Flan de laranja40 votos PiorMelhor 
Por Adriana

Foto: Shutterstock
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Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • Canela em pó a gosto
  • 470 ml de leite
  • 2 gemas de ovo
  • 4 laranjas

Modo de preparo

  • Bata as gemas, o açúcar e o amido de milho e, lentamente, vá adicionando leite quente.
  • Mexa constantemente até que fique bem grosso.
  • Reserve e deixe esfriando.
  • Descasque as laranjas e corte em gomos.
  • Coloquer os gomos numa tigela e espalhe um pouco de açúcar por cima.
  • Coloque a mistura que estava esfriando por cima dos gomos de laranja e polvilhe com canela a gosto.
  • Deixe gelar na geladeira e sirva.
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