Ingredientes
- 4 bananas nanicas
- 1 1/2 colher (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- Canela em pó
- 1/2 xícara (chá) de passas sem caroço
- 1/2 xícara (chá) de rum
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descasque as bananas e coloque-as numa frigideira junto com a manteiga.
- Polvilhe por cima o açúcar e a canela e leve ao fogo bem baixo, com a frigideira tampada.
- Junte as passas e deixe no fogo até que as bananas estejam cozidas.
- Despeje o rum por cima e, quando aquecer, incline ligeiramente a frigideira para que a bebida se inflame e flambe as bananas.
- Sirva assim que a chama se apagar.
