Receita de Fondue com sorvete frito

Fondue com sorvete frito
Foto: Culinarista e tiktoker Laura Nogueira

Ingredientes

  • 2 barras de chocolate ao leite
  • 1 caixa de creme de leite
  • Cereal de milho
  • ½ xícara (chá) de água gelada
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • Sorvete de Corte Perfetto a gosto
  • Sorvete Brownie das Galáxias Perfetto a gosto
  • Óleo para fritar

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Em banho maria, derreta 2 barras de chocolate ao leite.
  • Adicione 1 caixa de creme de leite e misture bem.
  • Em outro recipiente, triture o cereal e deixe o óleo esquentando na panela.
  • Em uma vasilha, adicione 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo e misture com 1/2 xícara (chá) de água, até ficar com uma consistência leve.
  • Corte em pedaços o sorvete, passe na misturinha feita e depois, no cereal triturado. Em seguida, frite.

Dica: para dar um toque especial, sirva com Sorvete de Brownie das Galáxias.

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