Ingredientes
- 100g de morango batido e coado
- 100g de framboesa batida
- 100g de amora batida
- 200g de açúcar de confeiteiro
- 1 dose de licor de cassis
- 200ml de creme de leite fresco (pasteurizado)
- 1/2 cálice de licor de laranja
- 50g de suspiros
- 1 fatia de bolo de chocolate
- 1 fatia de pão de ló
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque numa panela o açúcar de confeiteiro e deixe dissolver, acrescente o creme de leite, o cassis, e o licor de laranja.
- Após engrossar, despeje as frutas batidas e deixe pegar cremosidade.
- Sirva em um rechaud apropriado, espetando os suspiros, o bolo e o pão de ló.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
