Ingredientes
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 cebola ralada
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 200g de creme de leite fresco
- 300g de queijo cheddar
- 200g de Catupiry®
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Derreta a margarina em uma panela, em fogo médio, e refogue a cebola até amaciar, sem deixar dourar.
- Junte a farinha, o creme de leite e cozinhe por 3 minutos.
- Acrescente o cheddar e o Catupiry® até homogeneizar.
- Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde.
- Transfira para uma panela de fondue e sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 25 minutos
