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Receita de Fondue delicioso


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Por Paloma Yakamoto

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 cebola ralada
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 200g de creme de leite fresco
  • 300g de queijo cheddar
  • 200g de Catupiry®
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo

  • Derreta a margarina em uma panela, em fogo médio, e refogue a cebola até amaciar, sem deixar dourar.
  • Junte a farinha, o creme de leite e cozinhe por 3 minutos.
  • Acrescente o cheddar e o Catupiry® até homogeneizar.
  • Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde.
  • Transfira para uma panela de fondue e sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 25 minutos

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