Ingredientes
- 2 copos de suco de kiwi (natural)
- 1 litro de água
- 450 g de açúcar
- 3 folhas de gelatina branca
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Dissolva a gelatina de 1/2 copo de água fervente.
- Faça uma calda com 3 1/2 copos de água e o açúcar, até ficar em ponto de fio.
- Junte a gelatina e o suco de kiwi.
- Misture tudo, coe numa peneira, deixe esfriar e leve ao congelador.
- Quando começar a endurecer, bata mais um pouquinho e leve ao congelador mais uma vez.
