Receita de Geladinho trufado

Foto: Chef Adriana Gomes

Ingredientes

  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite integral
  • 1 colher (sopa) de Liga Neutra
  • 200 g. de chocolate tipo cobertura derretido  
  • Saquinhos para embalar com  6 cm largura

Modo de preparo

  • Derreta o chocolate no micro-ondas e coloque 3 colheres (sopa) em cada saquinho, espalhe até a metade da altura do saquinho e reserve.
  • Para o creme coloque todos os ingredientes no liquidificador ou use um mixer para bater bem por 2 minutos.
  • Preencha os saquinhos, feche dando um nó e leve para o freezer, onde deverá ficar por no mínimo 6 horas.
  • Sirva em seguida.

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