Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 1 lata de creme de leite (300 g)
- 1/2 xícara (chá) de suco de limão Thaiti
- Casquinha dos limões raladinha
- 1 caixinha de pó para Maria mole sabor coco. OU GELATINA SEM SABOR
- 1 xícara (chá) de água fervendo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Dissolva a caixinha do pó para Maria mole na água fervendo.
- Enquanto ela estiver dissolvendo, junte todos os outros ingredientes, exceto a casquinha do limão ralada, no liquidificador.
- Acrescente a Maria mole já dissolvida e bata tudo, pelo menos uns cinco minutos.
- Unte uma forma de bolo com furo no meio, com o mínimo de óleo de soja possível, senão dá gosto.
- Leve para gelar por três horas, pra ele ficar bem firme.
- Desenforme e coloque por cima as casquinhas do limão raladinhas.
- Sirva em seguida.