Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de água
- 2 envelopes de gelatina em pó branca, sem sabor (24g)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 4 xícaras (chá) de suco de jabuticaba
- 2 colheres (chá) de casca de limão ralada (opcional)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque a água em uma panela e polvilhe a gelatina por cima.
- Deixe hidratar por 5 minutos.
- Leve ao fogo baixo, mexendo até dissolver.
- Retire do fogo, junte o açúcar, o suco de jabuticaba e misture bem.
- Divida em taças individuais e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.
- Na hora de servir, decore com as raspas de limão.
- Esta gelatina não fica muito dura.
Rendimento:10 porções
