Ingredientes
- 4 peras firmes
- 2 xícaras (chá) de suco de jabuticaba
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descasque as peras e corte ao meio no sentido do comprimento.
- Retire as sementes.
- Em uma panela misture o suco de jabuticaba com o açúcar.
- Junte as peras e cozinhe em fogo alto até ferver.
- Abaixe o fogo e cozinhe por 30 minutos.
- Retire do fogo e deixe esfriar.
- Leve à geladeira e sirva bem gelado.
Rendimento:8 porções