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Gelatina tropical


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Por Sofia Matos

Ingredientes

  • 2 mangas picadas
  • 2 maçãs picadas
  • 2 peras picadas
  • 4 pêssegos em calda picados
  • 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor incolor
  • 1 litro de suco de laranja
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

  • Em uma fôrma de bolo inglês média, forrada com filme plástico, coloque as frutas misturadas e reserve.
  • Polvilhe a gelatina sem sabor no suco de laranja e dissolva em banho maria sem deixar ferver.
  • Acrescente o açúcar e misture.
  • Despeje delicadamente por cima das frutas e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar.
  • Desenforme em uma travessa e sirva.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 1 hora

Tempo de descanso: 4 horas

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