Ingredientes
- 25g de gelatina tipo agar-agar
- 500ml de leite vegetal Caju+Coco da A Tal da Castanha
- 1 xícara (chá) de morangos fatiados
- 1 xícara (chá) de framboesas
- 1 xícara (chá) de mirtilos
- Morangos, framboesas e mirtilos inteiros para decoração
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela dissolva o agar-agar com o leite vegetal.
- Assim que levantar fervura, abaixe o fogo e deixe por mais dois minutos.
- Retire do fogo e deixe amornar.
- Disponha as frutas vermelhas em uma forma ou refratário de sua preferência e despeje com cuidado a mistura do leite vegetal com o agar-agar.
- Deixe esfriar e endurecer por cerca de 1 hora.
- Decore com frutas vermelhas inteiras.
Rendimento: 4 porções
