Ingredientes
- Casca de 1 melão médio
- Água
- 1 pauzinho de canela
- 2 cravos inteiros
- Açúcar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave e corte em pedaços a casca do melão (casca externa e branca) e leve para cozinhar com água que as cubra inteiramente.
- Cozinhe até se desfazer a parte branca.
- Coe em pano limpo, fino, espremendo bem para tirar todo o suco.
- Para cada copo de suco obtido, junte 1 copo de açúcar, acrescente a canela e os cravos e leve novamente ao fogo para ferver até tomar o ponto de geléia.
