Receita de Geleia de chia

Foto: Tia Sônia
Foto: Tia Sônia

Ingredientes

  • 1 caixinha de gelatina zero ou diet de morango (ou do sabor que você desejar)
  • 2 colheres (sopa) de chia
  • 300ml de água fervente

Modo de preparo

  • Coloque a chia na água fervente, acrescente a gelatina zero e reserve por cerca de 3 a 4 horas (quanto mais tempo você hidratar a chia melhor!).
  • Leve a mistura à geladeira de um dia para o outro.
  • No dia seguinte (ou cerca de 12 hs depois), a mistura estará pronta, basta você bater com um garfo e obterá o ponto de geleia.

Dica: Ideal para comer com torradas, cookies e como um doce mesmo em dias de pura vontade de atacar um docinho.

Pode ser ótimo sobre sobremesas geladas como cheesecake, iogurtes e sorvetes.

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