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Receita de Geléia de damasco


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Por Elaine

Ingredientes

  • 500 g de damascos
  • 6 xícaras (chá) de água
  • Suco de 1 limão coado
  • 1 kg de açúcar aproximadamente

Modo de preparo

  • Coloque os damascos de molho na água de um dia para o outro, coe e reserve a água, processe e meça o damasco e coloque quantidade igual de açúcar.
  • Coloque em uma panela o damasco, o açúcar, o limão e a água e leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando até que atinja o ponto de geléia.
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