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Receita de Lasanha de banana com queijo


Avaliação: / Lasanha de banana com queijo3 votos PiorMelhor 
Por Maria Clara

Ingredientes

  • 1 ½ de amido de milho
  • 3 litros de leite
  • 2 latas de leite condensado
  • 8 bananas da terra douradas na margarina sem sal
  • 500 g de queijo coalho ralado
  • 400 g de goiabada em pedacinhos
  • 1 embalagem lasanha direto ao forno (500 g)

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Dissolva o amido de milho em um pouco de leite.
  • Acrescente o leite restante, o leite condensado e leve ao fogo (baixo) mexendo sempre até engrossar.
  • Reserve.
  • Montagem:
  • Numa forma retangular grande e alta (30 x 43 cm) espalhe o creme no fundo.
  • Cubra com as folhas de lasanha e com o creme.
  • Espalhe a banana, o queijo e a goiabada.
  • Cubra com o creme.
  • Faça camadas de lasanha, creme, banana, queijo, goiabada, creme, terminando com lasanha, creme, queijo e goiabada.
  • Cubra com papel alumínio e leve ao forno (médio) préaquecido, por cerca de 45 minutos.
  • Retire o papel e deixe por mais 5 minutos.
  • Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos.
  • Sirva quente ou morna.

Dica

  • Querendo, substitua a banana da terra por banana nanica.

Rendimento: 20 porções

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