Ingredientes
- 1 ½ de amido de milho
- 3 litros de leite
- 2 latas de leite condensado
- 8 bananas da terra douradas na margarina sem sal
- 500 g de queijo coalho ralado
- 400 g de goiabada em pedacinhos
- 1 embalagem lasanha direto ao forno (500 g)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Dissolva o amido de milho em um pouco de leite.
- Acrescente o leite restante, o leite condensado e leve ao fogo (baixo) mexendo sempre até engrossar.
- Reserve.
- Montagem:
- Numa forma retangular grande e alta (30 x 43 cm) espalhe o creme no fundo.
- Cubra com as folhas de lasanha e com o creme.
- Espalhe a banana, o queijo e a goiabada.
- Cubra com o creme.
- Faça camadas de lasanha, creme, banana, queijo, goiabada, creme, terminando com lasanha, creme, queijo e goiabada.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno (médio) préaquecido, por cerca de 45 minutos.
- Retire o papel e deixe por mais 5 minutos.
- Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos.
- Sirva quente ou morna.
Dica
- Querendo, substitua a banana da terra por banana nanica.
Rendimento: 20 porções
