Ingredientes
- 6 maçãs grandes
- 1/2 xícara (chá) de nozes moídas
- 1/2 xícara (chá) de passas pretas
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (café) de conhaque
- 1 colher (sopa) de canela em pó
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave as maçãs e retire os caroços com a ajuda de um descaroçador.
- À parte, misture as nozes moídas, as passas, o açúcar e o conhaque.
- Disponha as maçãs num refratário e preencha as cavidades das maçãs com o preparado de frutas secas.
- Salpique-as de canela e leve ao forno médio por 45 minutos.
- Deixe esfriar e sirva as maçãs com a calda que se formou na assadeira.
Rendimento: 6 porções
