Ingredientes
- 4 maçãs grandes
- 3/4 xícara (chá) de passas
- 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/2 colher (chá) de canela
- 1/2 colher (chá) de noz moscada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Com um descaroçador, retire o miolo da maçã.
- Descasque em anel no topo de cada uma.
- Coloque em uma assadeira e recheie com as passas.
- Numa panela junte o açúcar, a água, a manteiga, a canela e a noz moscada e ferva.
- Regue a maçã com essa mistura e leve ao forno baixo por 1 hora ou, até que as maçãs fiquem macias.
- Durante o tempo de cozimento, vá regando as maçãs com o molho da assadeira.
Rendimento: 4 porções
