Ingredientes
- 8 maçãs pequenas
Calda
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- ¼ xícara (chá) de Vinagre Balsâmico Framboesa Castelo Fruttati
- 1 xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de pó para refresco sabor morango
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave bem as maçãs com casca e espete em cada uma um palito de sorvete.
- Faça a calda.
- Coloque os ingredientes em uma panela pequena e leve ao fogo até ficar uma calda grossa.
- Para saber o ponto, retire um pouco da calda e coloque um fio grosso sobre uma assadeira untada com margarina.
- Logo depois, com o auxílio dos dedos, verifique se está quebradiça.
- Mergulhe as maçãs, segure-as com o palito na borda para retirar o excesso da calda e coloque para secar em uma assadeira untada com margarina.
- Quando estiver firme, sirva.
Dica: Faça este processo rápido, pois a calda vai endurecendo.
Rendimento: 8 porções
Calorias: 220 por porção
Tempo de preparo: 40 minutos