Ingredientes
- 3 maçãs
- Suco de limão a gosto
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos (claras e gemas separadas)
- 4 colheres (sopa) de açúcar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Retire a casca e as sementes das maçãs e corte-as em fatias finas.
- Espalhe-as sobre o fundo de um refratário, regue com o suco de limão e reserve.
- No liquidificador, bata as gemas com o leite condensado até ficar homogêneo e despeje sobre as maçãs reservadas.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 15 minutos.
- Enquanto isso, bata as claras em neve com o açúcar.
- Retire o doce do forno, cubra com o suspiro obtido e volte ao forno baixo até dourar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
