Ingredientes
Molho
- 4 tomates
- Tempero a gosto
Cobertura
- 150 g de queijo gorgonzola
- 1 copo de requeijão
- 1 xícara (chá) de mussarela ralada
- 6 tomate seco picados
- 10 folhas de orégano fresco
Outros
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Molho
- Cozinhe os tomates em água até estarem macios.
- Bata no liquidificador, peneire, tempere a gosto e espalhe sobre os discos de pizza.
Cobertura
- Amasse o queijo gorgonzola com um garfo e junte o requeijão, misturando bem até formar uma pasta e reserve.
- Polvilhe metade da mussarela sobre cada disco de pizza e distribua entre eles os tomates secos e as folhas de orégano.
- Cubra cada pizza com metade da pasta de requeijão e leve ao forno até gratinar.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
