Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 envelope de gelatina sem sabor incolor
Calda
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 1/2 xícara (chá) de água
- 100 g de damasco seco
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a gelatina preparada de acordo com a embalagem.
- Ponha em uma forma com furo central untada com margarina e leve à geladeira até firmar.
- Desenforme o manjar.
Calda
- Em uma panela, misture o açúcar e a água.
- Deixe ferver sem mexer até começar a engrossar.
- Junte o damasco seco e cozinhe durante cinco minutos.
- Desligue o fogo, deixe esfriar e espalhe sobre o manjar.
- Sirva gelado.
