Ingredientes
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- Gotas de baunilha a gosto
Calda
- 1 prato de amoras frescas
- 1 prato de açúcar refinado
- Água até cobrir a mistura de açúcar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Manjar
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- Leve ao fogo brando, em uma panela grossa, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
- Desligue o fogo e bata por mais 3 minutos.
- Coloque no refratário e leve a geladeira para firmar.
Calda
- Leve ao fogo brando todos os ingredientes da calda e deixar apurar, mexendo de vez em quando.
- Com a calda pronta coloque-a sobre o manjar já firme.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
